Do you know 'Kimchi'? 때아닌 중국의 김치공정! 최근 중국은 김치를 자국의 전통 음식 문화로 편입하려는 시도를 노골화하고 있다. 환구시보는 지난해 11월 채소 절임 음식인 파오차이가 국제표준화기구(ISO)의 표준 인증을 받은 것을 한국 김치와 연결시켜 ‘김치 종주국의 치욕’이라고 보도했다. 장쥔 유엔 주재 중국 대사가 지난 3일 김치를 직접 담그며 홍보하는 사진을 트위터에 게시한 사실이 뒤늦게 알려지기도 했다. 사진에는 앞치마를 두른 장 대사가 요리용 장갑을 끼고 갓 담근 김치를 든 채 포즈를 취하는 장면이 담겼다. 그는 김치를 김치통에 가득 담아놓고 엄지를 척 치켜세우기도 했다. 이는 최근 잇따른 중국의 김치 공정 논란 가운데 나온 것이어서 주목을 받았다. 구독자 1400만명을 보유한 ..